Una alimentación sana, un ingrediente fundamental para una buena salud
Los ecuatorianos estamos rodeados de variedad de alimentos que a más de ser deliciosos son saludables. Lamentablemente los indicadores muestran que el Ecuador aun tiene grandes falencias alimenticias y podemos destacar dos problemas fundamentales. Por una parte, existe un gran porcentaje de niños con desnutrición, es decir que su alimentación no alcanza a cubrir las necesidades del cuerpo. Este tipo de problema es más frecuente en las zonas rurales que en las grandes ciudades. Por otro lado el sobrepeso y la obesidad son problemas crecientes que requieren atención.
El propósito de estas páginas es que Ud. tenga un punto de referencia sobre cómo alimentarse para mejorar su salud con soluciones prácticas y al menor costo.
Introducción
Alimentación durante toda la vida
Los contenidos faltantes serán completados en los próximos meses. |
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